Рецепт к соусу "Дядя Паша" Чесночный

Свинина с баклажанами в чесночном соусе

Сочное, ароматное блюдо азиатской кухни, где нежная свинина сочетается с тающими во рту баклажанами под насыщенным чесночным соусом. Идеально для тех, кто любит глубокие вкусы с яркими акцентами!

Для приготовления Свинины с баклажанами в чесночном соусе понадобится:

2 столовые ложки растительного масла,
400 г свинины (шейка или вырезка),
2 средних баклажана (вы можете добавить другие любимые овощи),
1 средний лук,
2 зубчика чеснока (по желанию),
380 г Чесночного соуса "Дядя Паша",
зелень (по желанию);

Чтобы приготовить Свинину с баклажанами в чесночном соусе:

Нарежьте баклажаны полукольцами и обжарьте на сильном огне до румяности (5-7 минут). Выньте из сковороды. (Также вы можете добавить другие любимые овощи.)
На том же масле обжарьте крупно нарезанный лук и чеснок 2 минуты. Добавьте свинину (шейка или вырезка) - 400 г. Жарьте 7-10 минут до золотистой корочки.
Влейте чесночный соус «Дядя Паша», добавьте баклажаны. Тушите под крышкой 5 минут.
Подавайте с картофельным пюре или лапшой посыпав зеленью.